КУРМАНАЕВСКОЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ НЕРАФИНИРОВАННОЕ МАСЛО

В 2024 году в России был запущен новый завод по переработке подсолнечника, с целью получения подсолнечного масла, жмыха и лузги. Для этого было закуплено новейшее оборудование, приглашены высококвалифицированные специалисты. Получившееся производство не имеет аналогов в Курманаевском районе, так как наше подсолнечное масло производится по методу холодного отжима, на современном отечественном оборудовании, которое позволяет получить экологически чистый и очень полезный продукт. Наше подсолнечное масло выпускается под основным брендом «Курманаевское», что является официальной торговой маркой и позволяет исключить контрафакт нашей продукции. Наша линия по переработке подсолнечника рассчитана на выход готового масла более 10 тонн в сутки. Линия укомплектована несколькими модулями: очистка и накопление сырья, обрушивание и удаление лузги, маслопрессование. Полученное масло проходит тщательную, двойную фильтрацию, после чего помещается в бункер хранения на дополнительное отстаивание для удаления осадка. После отстаивания масло разливается в упаковочную тару объемом 0,5; 0,9 и 5 литров с нанесением этикетки и даты розлива. Бутылки для нерафинированного подсолнечного масла изготовлены из пищевого пластика – полиэтилентерефталат и пищевой продукт находятся в безопасности от миграции химикатов. Изображение ложечки и вилки на дне бутылки говорит о том, что контейнер является сертифицированным и безопасным для еды. Также на бутылках установлены надёжные качественные резьбовые крышечки, которые легко отрыть, а после закрытия нефильтрованное растительное масло будет надёжно защищено от протекания плотно прилегающей крышечкой. Нерафинированное подсолнечное растительное масло, полученное таким способом – это натуральный, экологически чистый продукт из разряда «здорового питания», питание ЭКО. Продукт производится из семечек подсолнечника, выращенного на своих полях по самым последним экологически выверенным технологиям, в одном из самых чистых уголков нашей страны. Наш, казалось бы, простой и привычный продукт обладает нежным и многогранным вкусом и приятным, ярким ароматом. Холодный отжим происходит без нагрева при низких температурах, что позволяет сохранить все питательные вещества и витамины в масле. В результате масло, полученное методом холодного отжима, является исключительно натуральным, полезным и сохраняет свой натуральный вкус и аромат. Главное отличие между горячим и холодным отжимом масла заключается в температуре, при

которой происходит процесс извлечения масла, что непосредственно влияет на качество и питательные свойства полученного продукта. Следует отметить, что холодный отжим требует более тщательного процесса и занимает больше времени, так как необходимо бережно извлекать масло, чтобы сохранить все его полезные свойства. Этот метод также более затратен по сравнению с горячим отжимом, но его пользу для здоровья трудно переоценить, а качество масла безусловно и безупречно. Нерафинированное подсолнечное масло – основной источник жирорастворимого витамина Е (токоферол).